模拟石锅拌饭的热量和减肥功效

分享到：

模拟石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
泡菜	克	32千卡	21千卡	1.3克	0.3克
酸黄瓜	克	19千卡	11千卡	0.33克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	833克	模拟石锅拌饭热量/卡路里852千卡
热量852千卡，相当于抄写370分钟消耗的热量...138

模拟石锅拌饭的做法共9个步骤

鸡蛋（一个）、火腿（一指宽厚片）、黄瓜（适量）、黑芝麻（少许）、酸黄瓜（两小片）、泡菜（适量）、韩式海苔片（两小片）、盐（一丢丢）、胡椒粉（一丢丢）、李锦记海鲜酱（适量）、酱油（适量）、米饭(一人份)（小半杯）

1/9. 过程忘记拍照片了不过都一样讲讲就豁然开朗啦

2/9. 第一步：蒸上米饭

3/9. 第二步：将黄瓜酸黄瓜海苔香肠泡菜，切丝～(切成细条)

4/9. 第三步：将鸡蛋打入空碗中撒上一丢丢盐(按个人口味适量)

5/9. 第四步：平底锅到一丢丢油开高火待锅热了将鸡蛋缓缓滑入锅中(先到入碗的鸡蛋滑入锅中形状更好看)

6/9. 第六步：待最底层的蛋清变白转小火 (鸡蛋分三层底层蛋清蛋黄周的蛋清蛋黄)
转完小火后，盖上锅盖，过二十几秒开盖若第二层蛋清也变白了关火～
盖锅盖，十秒，开盖，放呢里晾着

7/9. 第七步：将米饭盛出，入碗，和我一样强迫症的亲们可以用饭勺把米饭弄得圆兜兜的，倒入一丢丢酱油还有李锦记的海鲜酱(我爱海鲜酱～)，放入切好的各种丝，围一圈的呢种，就像石锅拌饭

8/9. 第八步：放上鸡蛋～蛋黄上撒些胡椒和黑芝麻，有情调的亲们撒点法香亦是灰常美妙哦
再倒点海鲜酱～(手抖了倒的太丑表嫌弃～)

9/9. 拍个照，拌一拌，开吃～～～
太美味ㄟ(￣▽￣ㄟ)

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、北极虾、丝瓜搭配；与红薯、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、茄子、萝卜搭配；与杏仁、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效；可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配；与草莓、马齿苋、香椿相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、提高生育能力、通便等功效；可与山药、香蕉、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；