| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 豆渣饼热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于扭腰52分钟消耗的热量...356 | |||||
豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆渣（300克）、面粉（50克）、盐（适量）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（适量）、清水（适量）、香葱（1根）
1/3. 鸡蛋、面粉、清水、黑胡椒、盐放入豆渣搅拌均匀
2/3. 撒上香葱，继续搅拌
3/3. 油加热，炸至金黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与黄豆、丝瓜、北极虾搭配；与雪莲果、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、祛腥提味等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 豆渣饼热量308 千卡
- 脂肪15.75 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠11324 毫克
- 钙265 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾582 毫克