| 清炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 清炒藕片热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于讲话183分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 藕擦片，泡水
2/2. 热油，加入大蒜炒香，加入藕片，盐，用少许水，翻炒2分钟左右即可出炉。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防贫血、补脾等功效；可与虾米、猪小排、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、帮助消化等功效；可与洋葱、龙须菜、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、提鲜等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 清炒藕片热量329 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物89.199999 克
- 钠10095.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾555 毫克