| 筋饼卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 筋饼卷菜热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吹喇叭496分钟消耗的热量...120 | |||||
筋饼卷菜的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、尖椒、茄子、豆芽、肉丝（适量）、盐、味精、酱油（适量）
1/18. 烫面、用开水烫面、烫成3分之2凉后活成面团
2/18. 醒30分钟
3/18. 下剂
4/18. 两个剂中间抹油
5/18. 擀成薄饼
6/18. 锅烧热不加油烙、中间起鼓翻面
7/18. 出锅
8/18. 从中间揭开
9/18. 炒茄丝
10/18. 茄丝加尖椒丝肉丝和普通炒菜一样
11/18. 炒好出锅等着卷饼
12/18. 炒豆芽和茄丝一样
13/18. 豆芽菜加肉丝粉丝炒
14/18. 出锅等着卷饼
15/18. 所有材料都好了开卷
16/18. 把所有菜加入饼中
17/18. 和包小宝宝一样包起来
18/18. 包好、在配碗玉米面粥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 筋饼卷菜热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克