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葱香手抓饼

葱香手抓饼的热量和减肥功效

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葱香手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
猪油177千卡886千卡0克100克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量441葱香手抓饼热量/卡路里1610千卡
扫地 热量1610千卡,相当于扫地537分钟消耗的热量...180

葱香手抓饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、猪油(20克)、盐(1茶匙)、白开水(190克)、香葱(适量)、炒熟白芝麻(适量)、植物油(适量)
葱香手抓饼的做法图解1

1/10. 准备好所有食材;

葱香手抓饼的做法图解2

2/10. 将面粉、盐、猪油、水混合,揉成光滑的面团;

葱香手抓饼的做法图解3

3/10. 将面团分割成5等份,放在刷了油的盘子里,再将面团也抹上一层油,防止粘黏,盖上保鲜膜,室温松驰30分钟左右;

葱香手抓饼的做法图解4

4/10. 先用手将面团压扁,再用擀面杖擀成一个大的长方形薄面片,擀得越薄越好;

葱香手抓饼的做法图解5

5/10. 在面片上刷上一层植物油,再撒上葱花和白芝麻;

葱香手抓饼的做法图解6

6/10. 将面片自上而下卷起,略拍扁,再用手轻轻拽长一些;

葱香手抓饼的做法图解7

7/10. 再将面片慢慢卷成螺旋状,要边卷边略拉长,卷越多圈越有层次 ;

葱香手抓饼的做法图解8

8/10. 依次将所有的面团卷好,放在抹油的盘子里,盖上保鲜膜松驰1小时;

葱香手抓饼的做法图解9

9/10. 将松驰后的面团轻轻压平,擀成薄饼状,平底锅放入少许油烧热,将面饼放入锅中,中小火煎至两面呈金黄色即可;

葱香手抓饼的做法图解10

10/10. 将煎好的面饼取出,放在厨房纸上,趁热用双手拍松即可食用。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解表、解毒等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 葱香手抓饼热量1610 千卡
  • 脂肪202.23 克
  • 蛋白质16.57 克
  • 碳水化合物86.75 克
  • 10185.5 毫克
  • 151 毫克
  • 6.2 毫克
  • 320 毫克

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