| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 焦糖布丁热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于写作业222分钟消耗的热量...108 | |||||
焦糖布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（50克）、牛奶（250克）、水（20克）
1/7. 第一，拌匀鸡蛋，糖，牛奶
2/7. 小火煮化糖50克，然后加20克水。上色就可以了。
3/7. 将焦糖放入瓶底，每个瓶子放一勺即可。
4/7. 倒入拌匀的液体至当好焦糖的瓶里，八分满。
5/7. 放进预热好的烤箱，隔水烤，上火180，下火150。45到50分钟即可。
6/7. 拿出烤好的布丁
7/7. 装上薄荷叶，成功做好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与西红柿、辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与枣、香椿、杨梅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 焦糖布丁热量400 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克