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家常烧带鱼

家常烧带鱼的热量和减肥功效

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家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量886家常烧带鱼热量/卡路里1111千卡
林业工作 热量1111千卡,相当于林业工作139分钟消耗的热量...480

家常烧带鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

带鱼(一条)、姜(适量)、大蒜(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、黄酒(适量)、味精(适量)、盐(适量)
家常烧带鱼的做法图解1

1/3. 用的是用少量盐腌过晒干的带鱼,切段放冰箱保存,随时取用。(如果是新鲜带鱼,记得等一下放黄酒糖生抽时一起加点盐)

家常烧带鱼的做法图解2

2/3. 热锅放油,姜大蒜爆香,放入带鱼,平铺煎,一面煎好,翻面继续煎,不要煎得太老。

家常烧带鱼的做法图解3

3/3. 加入黄酒,生抽,白糖适量,翻炒入味,调入味精,起锅。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、降血脂、预防癌症等功效;可与香干、油豆腐、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、改善肝功能等功效;可与龙须菜、玉米面、火腿搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 家常烧带鱼热量1111 千卡
  • 脂肪5.86 克
  • 蛋白质32.06 克
  • 碳水化合物166.25 克
  • 10232.2 毫克
  • 211 毫克
  • 7.22 毫克
  • 1192 毫克

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