| 司康 英式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 477克 | 司康 英式松饼热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于堆木头317分钟消耗的热量...300 | |||||
司康 英式松饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、牛奶（80）、食用油（20毫升）、鸡蛋（1个）、白糖（20克）、盐（1克）、泡打粉（5克）
1/4. 在盆里筛入面粉 泡打粉 加入牛奶 鸡蛋 油 糖混合成不粘手的面团(留一点蛋奶液)
2/4. 将混合好的面团冷藏半小时至一小时 取出 烤箱预热200度 用擀面杖擀成1cm的面饼 用模具切成圆形或直接切成几角
3/4. 烤盘上垫一张油纸 将切好的司康放上后刷一层蛋奶液 不要刷到周围 会影响司康膨胀度
4/4. 放入烤箱200度15-20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红糖、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与北极虾、银鱼、牡蛎 搭配；与柿子、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 司康 英式松饼热量1586 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物214.92 克
- 钠10224.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克