| 超简单手指饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 439克 | 超简单手指饼热量/卡路里1773千卡 | |||

1/9. 鸡蛋,蜂蜜,糖放盆里搅匀,无需打发

2/9. 加入油,搅到砂糖基本融化即可

3/9. 筛入低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉

4/9. 揉成比做包子略稀的面团
5/9. 第一次做,没称量过,除了鸡蛋确定是一个,其它的都估计的,反正太稀了就加粉类(玉米淀粉占低筋面粉三分之一左右)太干了就加点油

6/9. 揉成擀面棒粗细的条

7/9. 压扁5毫米左右厚,用刀切条

8/9. 预热烤箱170度,摆好烤盘就可以烤了,这个面有点软,不怎么好拿捏,第二盘的时候直接用手搓的了

9/9. 烤15分钟边缘微微上色就可以了,取出放凉再密封,十分的酥脆,我家宝宝很喜欢吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与生菜、菠菜、羊排搭配;与豆浆、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、鸭梨、雪梨搭配;与大米、豆腐干、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;