| 羊肉烧麦-呼市稍美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 872克 | 羊肉烧麦-呼市稍美热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于攀登雪山86分钟消耗的热量...990 | |||||
羊肉烧麦-呼市稍美的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、烧麦皮（40个）、姜（100克）、葱（200克）、姜粉（5克）、盐（适量）、香油（2勺）、胡麻油或食用油（50毫升）、淀粉（1勺）、鸡精（5克）
1/7. 羊肉切小丁，放入盐，鸡精，少许水，香油，姜粉拌匀，浇上一半胡麻油，放入冰箱冷藏一会儿腌制入味。
2/7. 葱姜切末，拌入一半胡麻油备用。
3/7. 淀粉放入小碗，加少许凉水拌匀，再浇入少量开水拌成糊状。
4/7. 将淀粉糊倒入肉馅拌匀，再倒入葱姜末拌匀。
5/7. 蒸锅中放水，烧水。准备包烧麦。
6/7. 取适量肉馅，放入烧麦皮上，用手拢起，不能捏住，先不要太满。
7/7. 水开后，在蒸笼上刷上油防粘，放入烧麦，大火蒸8分钟即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补肝肾、补精血等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与豆苗、豌豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与臀部牛肉、腑肋牛肉、白灵菇搭配；与千页豆腐、豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉烧麦-呼市稍美热量1427 千卡
- 脂肪108.89 克
- 蛋白质31.68 克
- 碳水化合物161.09 克
- 钠10444.4 毫克
- 钙182 毫克
- 铁10.92 毫克
- 钾1094 毫克