| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 300克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于帆船运动221分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼身子（5个）、洋葱（1个）、辣椒（2个）
1/8. 将鱿鱼切花刀
2/8. 将鱿鱼放入开水中焯水
3/8. 鱿鱼成花后捞出！不要时间太长，那样鱿鱼就老啦！
4/8. 将洋葱和青椒切块备用
5/8. 将洋葱和青椒炒至断生！
6/8. 葱姜爆香，鱿鱼下锅后加入料酒和白醋去腥。
7/8. 加炒好的洋葱和青椒，加入蚝油，生抽盐糖调味。
8/8. 临出锅的时候加入蒜末。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、抗癌等功效；可与玉米、猪骨、羊排搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与海虾、苦瓜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼热量663 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物62.04 克
- 钠8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾1231 毫克