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百搭肉酱

百搭肉酱的热量和减肥功效

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百搭肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量539百搭肉酱热量/卡路里2359千卡
上课 热量2359千卡,相当于上课1311分钟消耗的热量...108

百搭肉酱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、葱花(2勺)、大酱(100克)、鸡精(少许)、食用油(适量)、姜(1勺)、口蘑(3个)
百搭肉酱的做法图解1

1/4. 五花肉去皮切丁,葱切末,口蘑切碎。

百搭肉酱的做法图解2

2/4. 锅中放少许油,放入五花肉丁煸炒出油,至肉变成焦黄色。

百搭肉酱的做法图解3

3/4. 下入葱姜末口蘑炒香,放入大酱翻炒均匀,加半小碗水,小火炖至酱汁浓稠,调入鸡精即可。

百搭肉酱的做法图解4

4/4. 晾凉后放入瓶子里,放入冰箱冷藏,吃的时候取出即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与洋葱、白菜、紫菜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、降血脂等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、助阳等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、预防骨质疏松、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百搭肉酱热量2359 千卡
  • 脂肪158.93 克
  • 蛋白质59.97 克
  • 碳水化合物74.4 克
  • 101.1 毫克
  • 218 毫克
  • 21.27 毫克
  • 3592 毫克

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