| 黄瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 384克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里1137千卡 | |||

1/5. 用工具把黄瓜擦成丝。

2/5. 将牛奶、面粉、鸡蛋、盐、鸡精放在一起,搅拌成面糊,不要太稠,否则饼硬。搅拌均匀后,要放在一边饧一会儿!

3/5. 锅烧热,放油,不必太多,舀入面糊,火不要太大,定型后,翻面!

4/5. 翻到另一面,差不多了,出锅!

5/5. 饼是真心好吃,蛋香、黄瓜的清香融合在一起,真香,嘿嘿,偷吃一点儿!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、发汗解表、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;