| 宫廷糕点牡丹小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 坚果碎 | 克 | 244千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 800克 | 宫廷糕点牡丹小点心热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于曼波舞783分钟消耗的热量...180 | |||||
宫廷糕点牡丹小点心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
食用牡丹（250克）、低筋面粉（450克）、糯米粉（100克）、柠檬汁（30毫升）、牛奶（50毫升）、棉砂糖（5克）、盐（2克）、坚果碎（50克）、鸡蛋（2个）
1/4. （竹竹做时没拍照片，体谅一下）将牡丹用料理机打成泥（比果酱细一些），放到碗里备用。
2/4. 将面粉和糯米粉掺在一起，加入牡丹泥、糖盐、鸡蛋、泡打粉、柠檬汁，牛奶。揉到现摁一下能迅速反弹的程度。
3/4. 把面团放到模具中，成型后撒上坚果碎。
4/4. 放入烤箱烤熟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、护发明目、补虚等功效；可与莲藕、赤小豆、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗菌消炎、生津等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与鸡蛋、果汁、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫廷糕点牡丹小点心热量2349 千卡
- 脂肪54.51 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物203.82 克
- 钠10214.2 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾381 毫克