| 枣浆牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 枣浆牛奶吐司热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于采花526分钟消耗的热量...180 | |||||
枣浆牛奶吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 先上一张椰浆的图片，超市里买的，女生喝着调理身体的，也不知道有没有用，反正我是没有坚持下去啊
2/14. 牛奶和枣浆混合后是这个颜色的，像奶茶一样，把除黄油外的其他材料混合，揉成光滑的面团
3/14. 当揉到稍稍出膜的时候就可以把软化的黄油放入
4/14. 继续揉至完全阶段，即揉出手套膜
5/14. 盖上保鲜膜，如果是夏天的话就可以放冰箱冷藏发酵18小时，但是冬天天冷，室温较低，可以先放温暖处1小时再放到冰箱发酵
6/14. 急着吃的小伙伴们可以不用冷藏发酵法，直接放温暖处发酵完成进行下一步就可以了
7/14. 将发酵好的面团从冰箱拿出，排气并分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
8/14. 然后取一个擀成牛舌状
9/14. 左右两边往中间折叠
10/14. 自上往下卷起
11/14. 码入土司盒中，放烤箱进行2次发酵，烤箱放一碗开水，土司盒上盖一块湿布
12/14. 发酵到8分满，烤箱预热180度，烤40分钟
13/14. 感觉还不错
14/14. 拿出来一股枣香扑鼻而来，晾至手温后放入保鲜袋以免失水，等完全冷却后就可以切片了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与金针菇、雪莲果、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与羊排、海虾、生菜搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣浆牛奶吐司热量1578 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克