| 爆炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣 | 克 | 36千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 葱头 | 克 | 70千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 529克 | 爆炒腰花热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于有氧操214分钟消耗的热量...280 | |||||
爆炒腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2颗）、辣椒（1只）、豆瓣（20克）、葱头（20克）
1/4. 去净腰臊
2/4. 改花刀 葱头切块 辣椒切段
3/4. 过水。去血腥
4/4. 热油 炒香豆瓣酱 加入辣椒葱头块 放入腰花。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与银耳、木耳、竹笋搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促消化、防感冒等功效；可与苦瓜、鹌鹑、卷心菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、补中益气、涩精止带等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 爆炒腰花热量999 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物151.9 克
- 钠6209.2 毫克
- 钙260 毫克
- 铁34.5 毫克
- 钾3724 毫克