金针菇羊肉汤的热量和减肥功效

分享到：

金针菇羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	1015千卡	203千卡	14.6克	3.9克
金针菇	克	80千卡	32千卡	2.4克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1104克	金针菇羊肉汤热量/卡路里1768千卡
热量1768千卡，相当于抄写769分钟消耗的热量...138

金针菇羊肉汤的做法共1个步骤

羊肉（500克）、金针菇（250克）、香菜（4株）、姜（一块）、大葱（少许）、辣椒（4个）

1/1. 将羊肉洗净，放锅里焯掉血水和泡沫，捞出切块（片）备用。
2.姜块拍破，葱切段，放入高压锅，加水（注意不要放盐！）放羊肉，辣椒（注意辣椒是整个的，不要切开）设置炖汤模式。
3.待炖汤模式结束，倒出放入金针菇换炒锅加热煮熟，加香菜末，起锅放盐！

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补精血、益血等功效；可与辣椒、白萝卜、刀豆搭配；与板栗、黄豆酱、醋相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、祛腥膻等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、舒张血管、发汗等功效；可与基围虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；