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咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1196咖喱鸡饭热量/卡路里1371千卡
打桌球 热量1371千卡,相当于打桌球548分钟消耗的热量...150

咖喱鸡饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、胡萝卜(1个)、土豆(1个)、香菇(3个)、洋葱(半个)、牛头牌咖喱块(1盒)
咖喱鸡饭的做法图解1

1/6. 鸡腿剁块,所有材料洗干净后备用

咖喱鸡饭的做法图解2

2/6. 胡萝卜切滚刀块,土豆切小方块,香菇切小方块,洋葱切片,生姜3-5片

咖喱鸡饭的做法图解3

3/6. 锅放油,先下入生姜,洋葱片炒出香味,再放胡萝卜(胡萝卜中所含的维生素是脂溶性的,所以需要用油先炒一下),再放入香菇(香菇可以把多余的油吸收,使香菇更香,)然后再放入鸡腿块,翻炒至发白无血色

咖喱鸡饭的做法图解4

4/6. 加入开水,与锅中材料平齐,加盖改小火炖20分钟

咖喱鸡饭的做法图解5

5/6. 放入咖喱块,放入土豆,咖喱融化之后再加盖小火炖10分钟,土豆熟了就可以了,如果觉得味道不够,可以根据自己口味再加盐和鸡精。

咖喱鸡饭的做法图解6

6/6. 如此简单快捷的咖喱鸡饭,营养又美味

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆浆、鳕鱼、比目鱼搭配;与红枣、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、减肥等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豆腐、草鱼、毛豆搭配;与鹌鹑蛋、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、杀菌等功效;可与苹果、牛肉、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡饭热量1371 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物40.54 克
  • 72.5 毫克
  • 39 毫克
  • 2.81 毫克
  • 750 毫克

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