| 蒜薹鲜虾猪肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 583克 | 蒜薹鲜虾猪肉锅贴热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于摆桌子543分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜薹鲜虾猪肉锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪精瘦肉（200克）、鲜虾肉（7个）、蒜薹（10根）、橄榄油（适量）、盐（适量）、面（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/8. 先将面和好，少量和面用筷子和即可，将面和好后醒20分钟
2/8. 酱准备好的精瘦肉陷剁好
3/8. 将鲜虾包好后剁好，第一次做，剁的太细了，妈妈说大虾可以成小块状，那样入口更鲜香！！
4/8. 把肉馅和虾肉放入盆中，加入葱花、橄榄油、鸡精和盐适量，搅拌均匀后可以尝尝馅的咸淡
5/8. 将切好的蒜薹小段，最好小于一厘米，放入搅拌好的肉馅中再加入少量盐，搅拌，也可以尝尝咸淡味再酌情放盐！！
6/8. 馅搅拌好后，和好的面弄好，因为也不会揣面，懒人做法拎出适当的面加薄面用刀切出面团！
7/8. 杆饺子皮，技术一般，哈哈
8/8. 包成饺子，卖相一般，好吃就行啦！
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防冠心病、温中下气等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜薹鲜虾猪肉锅贴热量1358 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物135.09 克
- 钠10049.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾188 毫克