| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜丝 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红椒 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1138克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于按摩363分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（600克）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜丝（100克）、洋葱（半个）、青椒（150克）、红椒（150克）、花椒（适量）、芝麻油（几滴）、小粉（适量）
1/6. 青椒 红椒 洋葱切丝备用
2/6. 牛肉切片，放入小粉、花椒粉、姜丝、几滴芝麻油拌匀，腌制10分钟左右！小粉不要放太多哦！
3/6. 把腌制好的牛肉放入油锅内，炒3分钟左右（因为等一下还要炒，避免牛肉变老没嚼劲）！
4/6. 把牛肉先装好.留油用来炒青椒红椒和洋葱、（一定用炒牛肉的油、这样味道更好，不用从新到油）
5/6. 炒几分钟后，把之前的牛肉在倒入锅内，放入盐、鸡精拌匀！（亲 一定注意顺序，别偷懒哦，不然味道不一样的）
6/6. 最后装盘，美美的上桌！（刀功不好，切勿偷笑）哈哈
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、止渴止涎等功效；可与南瓜、茭白、芥蓝搭配；与鲇鱼、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、帮助消化等功效；可与五花肉、猪骨、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉热量1452 千卡
- 脂肪126.6 克
- 蛋白质65.27 克
- 碳水化合物187.14 克
- 钠10184.6 毫克
- 钙789 毫克
- 铁23.71 毫克
- 钾1774 毫克