| 无油版烤箱黑胡椒牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 605克 | 无油版烤箱黑胡椒牛仔骨热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于擦地456分钟消耗的热量...228 | |||||
无油版烤箱黑胡椒牛仔骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（500克）、现磨黑胡椒（少许）、蚝油（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、生抽（少许）
1/2. 牛仔骨与调料拌匀，腌制12小时后，烤箱200度预热后，正反各烤15分钟。
2/2. 取出装盘，简单，健康，美味!再也不去饭店点此菜了!
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 无油版烤箱黑胡椒牛仔骨热量1732 千卡
- 脂肪34.32 克
- 蛋白质55.07 克
- 碳水化合物151.93 克
- 钠10919.4 毫克
- 钙260 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾484 毫克