| 鸿运当头汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻汤圆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | 4克 | 15克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 鸿运当头汤圆热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于堵缝隙236分钟消耗的热量...270 | |||||
鸿运当头汤圆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芝麻汤圆（10颗）、姜（3片）、红豆（50克）、红糖（20克）
1/1. 拿出泡了一晚上的红豆，泡红豆的水不要扔（泡前先洗干净），放入锅中。
2.小火熬煮2个小时。（想要快点熟可以放少水，待沸腾后再加水，如此反复几次就快熟了。不过没那么好吃。）待红豆烂开，有沙就行了。
3.加入红糖和切了片的姜。
4.乘汤沸腾，放入白白胖胖的汤圆。当汤圆和红豆汤融为一体的时候就能吃了。大概10分钟。
食材功效信息
芝麻汤圆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、催乳、预防高血压等功效；可与枣、黑米、鸭肉搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、健脾暖胃等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与竹笋、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸿运当头汤圆热量1063 千卡
- 脂肪16.13 克
- 蛋白质25.37 克
- 碳水化合物214 克
- 钠40.9 毫克
- 钙243 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾1849 毫克