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紫薯椰蓉蛋糕

紫薯椰蓉蛋糕的热量和减肥功效

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紫薯椰蓉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量238紫薯椰蓉蛋糕热量/卡路里1073千卡
推举 热量1073千卡,相当于推举358分钟消耗的热量...180

紫薯椰蓉蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低粉(60克)、食用油(20毫升)、白糖(20克)、蜂蜜(20克)
紫薯椰蓉蛋糕的做法图解1

1/7. 紫薯切小蒸熟,加糖,奶油(也可用牛奶)。

紫薯椰蓉蛋糕的做法图解2

2/7. 压泥。这种状态还太干哦,涂抹在蛋糕上需要在稀一点,因为我忘拍图了,哈哈

紫薯椰蓉蛋糕的做法图解3

3/7. 全蛋隔水加热到40度,打发粗泡放三分一糖,继续打,剩下的糖,分两次加。打到提起打蛋器画出纹路几秒不消失。

4/7. 筛入低粉切拌均匀,再加蜂蜜和牛奶一起翻拌均匀。

紫薯椰蓉蛋糕的做法图解5

5/7. 倒入模具170度15-18分钟,根据模具大小。

紫薯椰蓉蛋糕的做法图解6

6/7. 脱模后抹上紫薯泥。

紫薯椰蓉蛋糕的做法图解7

7/7. 撒上椰蓉。O(∩_∩)O健康美味。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、苋菜、丝瓜搭配;与雪莲果、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、润肠等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪花梨、胡萝卜、橙子搭配;与豆腐、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯椰蓉蛋糕热量1073 千卡
  • 脂肪112.71 克
  • 蛋白质22.46 克
  • 碳水化合物256.22 克
  • 143.7 毫克
  • 66 毫克
  • 2.95 毫克
  • 297 毫克

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