| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 609克 | 香辣虾热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于登山机262分钟消耗的热量...402 | |||||
香辣虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
姜（5片）、大蒜（5瓣）、八角（5个）、草果（5个）、芹菜（1根）、辣椒节（适量）、葱（适量）、花生（适量）、花椒（1小把）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/6. 虾洗净后和冷水一起煮开，捞起备用
2/6. 在煮虾的时间里，就可以把姜切丝，蒜拍扁去皮，芹菜切段
3/6. 锅内倒油油开后，将煮好的虾倒入油锅炸黄，再捞出备用。
4/6. 锅内剩的油，可以把花生倒入炒黄（不要那么浪费油），再将姜、蒜、八角、草果、辣椒节、花椒一起爆香
5/6. 待料爆香后把备好的虾倒入锅一起炒翻，在洒入盐，少量鸡精即可出锅
6/6. 哈哈，香脆爽口的虾就出炉了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促消化、解诸毒等功效；可与龙须菜、莴笋、火腿搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、胃部胀闷、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效；可与基围虾、菜花、鸭肉搭配；与河蚬、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣虾热量1757 千卡
- 脂肪166.3 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物262.9 克
- 钠10915.7 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁44.96 毫克
- 钾2098 毫克