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红薯奶油排包

红薯奶油排包的热量和减肥功效

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红薯奶油排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
红薯泥111千卡101千卡1.98克0.2克
淡奶油349千卡873千卡0.70克97克
牛奶27千卡42千卡6.81克3.2克
黄油240千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
1千卡59千卡2克0克
总量698红薯奶油排包热量/卡路里2330千卡
骑马 热量2330千卡,相当于骑马291分钟消耗的热量...480

红薯奶油排包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、红薯泥(110克)、酵母(3克)、鸡蛋(1个(面团用40)克)、黄油(27克)、牛奶(65克)、淡奶油(40克)、盐(2克)、蜂蜜(10克)、芝麻(适量)
红薯奶油排包的做法图解1

1/7. 红薯用蒸锅蒸熟后,用勺子搅拌成泥!

红薯奶油排包的做法图解2

2/7. 将所有材料放入面包机中(蛋液40克)按发面团巧能进行第一次发酵

红薯奶油排包的做法图解3

3/7. 发酵好的面团,手揉排出气泡,盖上保鲜膜松弛10分钟!

红薯奶油排包的做法图解4

4/7. 再将面团分成9个小面团,揉到表面光滑

红薯奶油排包的做法图解5

5/7. 揉好的面团,排入模具中放入烤箱进行二次发酵!(我的烤箱发酵自定40度)烤箱肉放一碗温水发酵40分钟!

红薯奶油排包的做法图解6

6/7. 二发结束后,刷全蛋液,撒上芝麻烤箱180度25分钟即可

红薯奶油排包的做法图解7

7/7. 完成后

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效;可与洋葱、西红柿、肥牛搭配;与地瓜、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与橙、鸡蛋、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯奶油排包热量2330 千卡
  • 脂肪257.57 克
  • 蛋白质56.95 克
  • 碳水化合物213.04 克
  • 10605.1 毫克
  • 1239 毫克
  • 31.11 毫克
  • 1118 毫克

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