| 焦糖圣诞布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 焦糖圣诞布丁热量/卡路里342千卡 | |||

1/3. 1:先倒入准备好的水,将糖放入奶锅中熬化用小火,熬成焦糖,放入布丁杯中,(沒有的用碗代替),备用。
2/3. 2:将3个鸡蛋打成蛋液倒入奶锅中搅拌,布丁液放凉(如果着急放冰箱也行)。在烤盘上注满水把布丁杯放入,哦对了,把布丁液倒进去,好啦
3/3. 3:烤箱预热200度,20分钟中下层。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米面、紫菜搭配;与兔肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与番茄酱、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;