| 电饭煲海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 524千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 441克 | 电饭煲海绵蛋糕热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡，相当于画画316分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲海绵蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、细砂糖（100克）、黄油（59克）、牛奶（50毫升）、鸡蛋（3个）
1/5. 分离蛋白蛋黄，分别用两个无油无水的大碗装。在蛋黄碗里加入如上用量的低粉、黄油、鸡蛋、牛奶，加入1/3细砂糖，用勺子上下翻拌成均匀的糊状。
2/5. 在蛋白碗里分三次加入细砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡（即提起打蛋器奶油呈弯弯角不掉下）。
3/5. 把1/2打发好的蛋白加入面粉糊里，上下翻拌，再把剩下的蛋白加入继续翻拌均匀。
4/5. 电饭煲底部和内壁抹上10g黄油，将糊糊倒入，抖几下抹平表面，撒上喜爱的坚果或水果粒，按下蛋糕键，就等香喷喷地开锅啦。
5/5. 好好吃！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与橘子、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、菠菜、玉米搭配；与雪莲果、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲海绵蛋糕热量1424 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克