韭菜盒子的热量和减肥功效

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韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
韭菜	克	125千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
高筋面粉	克	1805千卡	361千卡	12克	1.66克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
猪肉馅	克	568千卡	227千卡	18.22克	14.79克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1374克	韭菜盒子热量/卡路里2800千卡
热量2800千卡，相当于垒球700分钟消耗的热量...240

韭菜盒子的做法共5个步骤

韭菜（500克）、鸡蛋（5个）、猪肉馅（250克）、高筋面粉（500克）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）

1/5. 面粉里打入两个鸡蛋，搅拌，再加入温水和面，面和的软一些，和完的面醒10分钟。

2/5. 韭菜切末备用，锅烧热油，鸡蛋打匀倒入锅中搅碎盛出备用，猪肉馅炒熟备用，鸡蛋，猪肉馅同时倒入一个大碗里搅匀，加适量盐，味精，料酒，香油搅拌均匀，最后加入切好的韭菜末搅匀。

3/5. 面和馅料准备好了，包成大饺子样子。

4/5. 平底锅热油，放入大饺子，两面煎成金黄色即可。

5/5. 韭菜盒子出锅喽~

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、行气理血、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、鸡蛋搭配；与牛排、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、干辣椒搭配；与味精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与蕨菜、柿子、莲藕搭配；与杏仁、首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；