| 黑木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 黑木耳炒肉丝热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于种草498分钟消耗的热量...150 | |||||
黑木耳炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（一盘）、甜椒（半个）、瘦肉（一小把）、生粉（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、味极鲜酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 1黑木耳先用水浸泡，甜椒切块，瘦肉里倒生粉搅拌均匀，生姜大蒜切碎。
2/4. 2：热锅加油，倒入生姜大蒜闻到香味把准备好的瘦肉倒入，炒至白色。
3/4. 3：把甜椒倒入继续翻炒两下，最后把浸泡好的黑木耳倒入锅内继续翻炒
4/4. 4：如果有点干可以加点水，少量的，然后加味极鲜酱油，盐适量。继续翻炒，至熟起锅。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、增强免疫力、益气等功效；可与春笋、海蜇、芦荟搭配；与麦冬、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与虾、明虾、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、银耳、白菜搭配；与刀豆、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑木耳炒肉丝热量1244 千卡
- 脂肪107.29 克
- 蛋白质41.23 克
- 碳水化合物163.45 克
- 钠10378 毫克
- 钙147 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1255 毫克