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花菜烧肉

花菜烧肉的热量和减肥功效

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花菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
老干妈197千卡598千卡14克54克
总量922花菜烧肉热量/卡路里2528千卡
乘双连雪橇 热量2528千卡,相当于乘双连雪橇361分钟消耗的热量...420

花菜烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、花菜(半棵)、八角(一粒)、大蒜(2颗)、葱(2根)、白糖(1勺)、料酒(2勺)、老抽(2勺)、生抽(2勺)、老干妈(1勺)、干辣椒(2个)
花菜烧肉的做法图解1

1/7. 干辣椒,蒜瓣,葱切好备用。

花菜烧肉的做法图解2

2/7. 花菜切好,放进开水里泡3分钟。

花菜烧肉的做法图解3

3/7. 捞出花菜,晾干~

花菜烧肉的做法图解4

4/7. 蒜瓣入油锅,待有香味时,加入五花肉,煸油啊,煸油,哈哈~

花菜烧肉的做法图解5

5/7. 油差不多都粗来后,放各种辅料(干辣椒、糖、盐、料酒、生抽、老抽),加一小碗水,关小火,嘟10分钟。

花菜烧肉的做法图解6

6/7. 嘟完放花菜啦,翻滚吧花菜~再加丢丢水,小火嘟10分钟。如果喜欢次脆脆的花菜,可以少嘟一会。

花菜烧肉的做法图解7

7/7. 嘟~嘟~出锅咯!32个赞有木有。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与紫菜、蘑菇、南瓜搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、补肾强身、增强人的体质等功效;可与芹菜、牛里脊、樱桃番茄搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、镇痛、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、洋葱、粳米搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗菌等功效;可与牛肉丝、牛肉干、牛腱子肉搭配;与油皮、千页豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花菜烧肉热量2528 千卡
  • 脂肪125.13 克
  • 蛋白质64.57 克
  • 碳水化合物317.1 克
  • 508.6 毫克
  • 489 毫克
  • 39.17 毫克
  • 2511 毫克

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