| 莲藕红豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1016克 | 莲藕红豆排骨汤热量/卡路里2074千卡 | |||

1/5. 排骨放入葱段和姜块,把血煮出来后用凉水冲洗干净。

2/5. 藕削皮冲洗干净,蘑菇切片备用

3/5. 准备少许红豆和薏米

4/5. 把所有材料一起放进电饭锅放适量水和几滴食醋。开始煮2-3个小时。最后放盐和味精。

5/5. 成品图。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与紫菜、丝瓜、萝卜搭配;与甘草、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、补脾、益胃健脾等功效;可与虾、鲢鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、止吐、除肿等功效;可与糯米、鸡肉、薏米搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、增进血行等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;