| 冬瓜小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜小排汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于郑多燕6分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜小排汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、冬瓜（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/6. 排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。
2/6. 生姜洗净拍松， 冬瓜切块。
3/6. 砂锅中放入清水，加入排骨，以滚水煮过，去浮沫，加生姜，用小火煲。
4/6. 待排骨熟透后加入冬瓜。
5/6. 冬瓜煮熟后，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味，即可。
6/6. 煲好烫后，也可以加点香油，小葱。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、润肤美容、降血脂等功效；可与茶树菇、银鱼、五花肉搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜小排汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克