| 辣炒洋葱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 510克 | 辣炒洋葱鸡块热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于跳舞144分钟消耗的热量...288 | |||||
辣炒洋葱鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、洋葱（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/8. 主料如图所示，鸡腿肉+木耳+洋葱
2/8. 鸡腿肉切块，切成大小约两个大拇指盖的大小。然后放盐，淀粉抓匀后放置五分钟左右
3/8. 洋葱切块，也可以手拨开
4/8. 木耳温水发好待用
5/8. 热锅凉油，放入辣椒和蒜爆香。出香味立马放入鸡块。翻炒待稍变色
6/8. 放入发好的木耳，翻炒。待鸡丁完全变色后，放入洋葱。
7/8. 出锅前放入糖，盐。
8/8. 辣炒洋葱鸡丁完成
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、预防高血压等功效；可与火腿、大蒜、苹果搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、轻身强智、补气血等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、海蜇头搭配；与猪血、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒洋葱鸡块热量690 千卡
- 脂肪10.87 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物16.09 克
- 钠77.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾431 毫克