| 核桃露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 核桃露热量/卡路里1402千卡 | |||

1/6. 黄豆洗净泡发2小时备用。

2/6. 把泡好的黄豆与核桃仁倒入豆浆机中,再加入清水,量不要超过最高刻度即可。

3/6. 盖好盖子,插上电源通电后,选择湿豆浆键即可(大约20分钟,)。时间依自家的豆浆机功率来定哈。

4/6. 豆浆机工作完毕。

5/6. 在凉水壶中加入适量白砂糖,再用过滤筛滤出渣(渣别倒,留着做其他的营养品吧!)。

6/6. 过滤好的核桃露用勺子搅拌至糖融化即可。(不吃甜的就不加糖好了。)
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、补虚强体、缓解疲劳等功效;可与红枣、杏仁、梨搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、壮骨、防止血管硬化等功效;可与牛蹄筋、茄子、小米搭配;与北极虾、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、除口臭等功效;
清水的热量1千卡(每100克);