高大上盖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、中和胃酸等功效；可与红薯、荷叶、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰熄风、暖胃、止渴止涎等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与茼蒿、明虾、韭菜搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；

鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、清热健脾、虚弱浮肿等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、防衰老、促进消化等功效；可与五花肉、蛋黄、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；