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芝士咖喱煎鸡饭

芝士咖喱煎鸡饭的热量和减肥功效

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芝士咖喱煎鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1073芝士咖喱煎鸡饭热量/卡路里1959千卡
攀登雪山 热量1959千卡,相当于攀登雪山119分钟消耗的热量...990

芝士咖喱煎鸡饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(四个)、米饭(适量)、芝士(看心情)、迷迭香(半匙)、罗勒碎(半匙)、黑胡椒(半匙)、辣椒粉(半匙)、耶浆(适量)、大蒜(6-7瓣)
芝士咖喱煎鸡饭的做法图解1

1/14. 鸡腿剔骨,留肉。我不想说我处理鸡腿的过程,简直是噩梦。我用的不是大鸡腿,是翅根那种小腿。用剪刀剔骨。我真的怕我拿菜刀剔的就不是鸡腿是我的手了。之后切块备用。放入盐,迷迭香碎,罗勒碎,黑胡椒粉,辣椒粉。我是一样小半勺的量。口味偏重多放也可以。先说那两种香料绝对有怪怪的味道,不是所有人能习惯的。这样我们就按常规来腌肉就可以。料酒生抽胡椒粉就可以。

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解2

2/14. 给鸡肉来个马杀鸡吧不管是拌菜啊还是什么的,用手是最好的。大胆的伸手进去吧!那手感!别提了!用香料也可以,不用也可以。放在那腌会吧。反正我是去干别的了。

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解3

3/14. 再来说酱料。咖喱我十分喜欢这个牌子的。味道很浓。有辣的有不辣的。我家的咖喱用的都是它。是它!是它!就是它!至于蒜我真的放后悔了!我太讨厌吃蒜了!我觉得真的不喜欢可以不放。

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解4

4/14. 放少许油。橄榄油或者普通油都行。我不喜欢橄榄油。我总觉得有怪味,好吧我觉得什么都有怪味。说白了就是矫情咖喱和蒜炒香。咖喱会融化的!然后一定转小火!小火啊亲!我就是在这有了一个败笔。然后倒入耶浆

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解5

5/14. 我用的耶浆

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解6

6/14. 耶浆不是喝的那种椰子味的饮料。我本人是不喜欢椰子味东西的(等等我怎么什么都不喜欢)不过这里放入耶浆真的很提味的。慢慢加。加一点搅拌搅拌。慢慢慢慢咖喱酱就出来了。

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解7

7/14. 酱好了我换了个锅。留着平底锅煎鸡肉。这时酱就在旁边小火咕嘟吧。

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解8

8/14. 鸡肉鸡皮朝下。中火煎完翻面,再翻面。好吧我又要说我不喜欢鸡皮下次不放了

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解9

9/14. 这种状态就可以了

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解10

10/14. 放到酱里咕嘟两分钟。这里说一下。没有烤箱的把上一步煎鸡的时间延长,煎熟了来咕嘟就可以。有烤箱的不想放芝士的咕嘟两分钟后,放进烤箱150度中层十分钟。好了可以去吃了,接下来不需要看了。想加芝士的就不要烤十分钟的。咕嘟完捞出鸡肉继续往下follow me!come on baby!

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解11

11/14. 这个东西很实用的。披萨!焗饭!都可以用

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解12

12/14. 饭铺在烤盘上,酱料铺在饭上。撒芝士!为什么说看心情!今天我就想狂吃狂吃那就使劲放呗!我再也不要!再也不要!委屈!自己!一秒!

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解13

13/14. 然后铺鸡肉!再撒一层芝士!委屈!自己!一秒!

芝士咖喱煎鸡饭的做法图解14

14/14. 最后。进烤箱180度中层。芝士融化就好了。然后就开造吧!啊哈哈哈!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与杨桃、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有收敛、减轻头痛、消除胃气胀等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解油腻、促进消化等功效;

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营养信息

  • 芝士咖喱煎鸡饭热量1959 千卡
  • 脂肪64.92 克
  • 蛋白质64.54 克
  • 碳水化合物198.61 克
  • 1992.6 毫克
  • 2850 毫克
  • 44.22 毫克
  • 2786 毫克

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