| 红枣燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 红枣燕窝热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于弹风琴456分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕窝（2盏）、红枣（6颗）、枸杞（若干）、桂圆（6颗）、西洋参片（4片）、冰糖（3颗）
1/5. 根据食用人数，提前取适量燕窝用清水泡发五六个小时，中途换水一至两次，用镊子去除杂质。
2/5. 如图准备配料，红枣去核。
3/5. 将发好的燕窝沥干，根据燕窝的纹理撕成细丝状。
4/5. 将燕窝及所有配料一起放入炖盅内，加入水，炖三十至四十分钟即可。
5/5. 最后，一盅香甜美味的红枣燕窝就完成了。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴润燥、益气补中等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、缓和药性、抗炎等功效；可与小麦、南瓜、粳米搭配；与玄参、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、滋肾等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋养补益、健脑益智、健脾胃等功效；可与绿茶、鹌鹑、枸杞子搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、解毒等功效；可与梨、石榴、白果搭配；
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营养信息
- 红枣燕窝热量1140 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质68.3 克
- 碳水化合物249.3 克
- 钠264.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1207 毫克