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鱼香云丝

鱼香云丝的热量和减肥功效

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鱼香云丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆皮447千卡300千卡24.20克17.10克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
酱油2千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
1千卡11千卡0.1克0.3克
料酒3千卡114千卡0.3克0克
水淀粉4千卡73千卡0.24克0.14克
郫县豆瓣18千卡178千卡13.6克6.8克
总量441鱼香云丝热量/卡路里701千卡
吉特巴舞 热量701千卡,相当于吉特巴舞146分钟消耗的热量...288

鱼香云丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆皮(1张)、木耳(5只)、豆芽(1把)、葱(适量)、酱油(3克)、盐(2克)、白糖(5克)、醋(8克)、料酒(3克)、水淀粉(5克)、郫县豆瓣(10克)、姜(适量)、大蒜(适量)
鱼香云丝的做法图解1

1/3. 豆皮切丝与豆芽、木耳丝分别焯水;

鱼香云丝的做法图解2

2/3. 热锅凉油煸炒辣酱出红油,放姜蒜末出香味,倒入调好的鱼香汁;

鱼香云丝的做法图解3

3/3. 放云丝与豆芽木耳大火爆炒,裹匀汤汁,撒葱花即可出锅盛盘啦!

食材功效信息

豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、清热润肺等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、轻身强智、治便秘等功效;可与猪血、海蜇头、枣(鲜)搭配;与猪血、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、润肌肤、预防高血压等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香云丝热量701 千卡
  • 脂肪24.93 克
  • 蛋白质55.42 克
  • 碳水化合物218.96 克
  • 59592.56 毫克
  • 932 毫克
  • 61.86 毫克
  • 1977 毫克

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