土豆焖饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增加食欲等功效；可与西兰花、比目鱼、黄豆搭配；与柚子、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、生津液等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进血液循环、健胃等功效；可与糙米、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防糖尿病等功效；