| 不会和面擀面也能做韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柴鱼粉 | 克 | 3千卡 | 340千卡 | 25克 | 0克 |
| 总量 | 786克 | 不会和面擀面也能做韭菜盒子热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于水球130分钟消耗的热量...600 | |||||
不会和面擀面也能做韭菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 切韭菜
2/12. 韭菜容易出水，热些油泼上去可以封住韭菜的断口，不易出水
3/12. 切虾仁，虾仁不用剁碎，切成小段增添鲜味和Q弹的口感
4/12. 放一些柴鱼粉和红葱粉提味，本人不喜欢鸡精味精之类的东东，稀饭天然的原材料
5/12. 炒好的鸡蛋，烫好的粉丝放入韭菜馅里，开始调味。五香粉，虾皮、盐就可以了。根据馅料的多少来增减。
6/12. 准备一个小碗放入一些蛋液
7/12. 取出买好的薄饼（这一部真是省时省力对于不会做面食的童鞋来说简直就是神器）
8/12. 在饼的一侧铺上韭菜馅，边缘刷上一层蛋液。（这一步很重要，否则饼做好也是开口的，蛋液会很神奇的把饼粘在一起）
9/12. 另外一半折过来，用手指按压边缘
10/12. 放入电饼铛，刚放进去时再把边缘按一按，让蛋液粘的更牢固些。
11/12. 完成
12/12. 味道没差别，馅料鲜香，饼薄而韧，口感没话说
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、益肝健胃等功效；可与豆芽、鲫鱼、牡蛎搭配；与白酒、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效；可与青椒、羊排、茼蒿搭配；与菠萝、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、促进消化、防心肌梗死等功效；可与龙须菜、圆白菜、葡萄搭配；与南瓜、洋葱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 不会和面擀面也能做韭菜盒子热量1304 千卡
- 脂肪113.34 克
- 蛋白质65.749999 克
- 碳水化合物219.08 克
- 钠10524.3 毫克
- 钙550 毫克
- 铁29.8 毫克
- 钾1064 毫克