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爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的热量和减肥功效

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爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
韩国泡菜66千卡41千卡1.97克1.58克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量999爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面热量/卡路里1463千卡
骑马 热量1463千卡,相当于骑马366分钟消耗的热量...240

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一个)、意式蝴蝶面(适量)、韩国泡菜(一袋)、大蒜(两到三瓣)、料酒(少许)、酱油(少许)、老抽(一点)、白醋(两大勺)、白糖(三勺)、盐(一勺)
爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解1

1/8. 将鸡腿去骨,放入适量料酒,酱油,老抽抓制片刻腌制。

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解2

2/8. 把主角泡菜打开,蒜拿来三个(图里只有一个,因为5下午还要上课~)

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解3

3/8. 蒜切成碎,锅烧热,别放油,咱们就用鸡肉自己出的油做!绝对不逊色!鸡油更香~

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解4

4/8. 鸡肉要鸡皮朝下干煎一会,等它出油~大概再煎十五分钟左右,翻面煎。

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解5

5/8. 把泡菜还有蒜放入炒香后加入水,大约没过一点鸡肉炖制。

6/8. 与此同时煮蝴蝶面。

7/8. 待鸡肉水分渐少,改大火收汁,此时加入糖三勺,盐一勺,白醋两勺~鸡肉汤汁收完即可与面搭配盛出~

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面的做法图解8

8/8. 成品~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、预防大肠癌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防肿瘤、促消化等功效;可与粳米、莴笋、洋葱搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面热量1463 千卡
  • 脂肪15.78 克
  • 蛋白质38.47 克
  • 碳水化合物193.8 克
  • 55455.4 毫克
  • 212 毫克
  • 15.1 毫克
  • 1036 毫克

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