| 千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 千层肉饼热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于排球349分钟消耗的热量...480 | |||||
千层肉饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱花（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 根据自己的喜好调好馅，面粉加入适量酵母粉发二至三小时。
2/9. 面粉揉好后擀成饼，不要太薄，1毫米厚左右
3/9. 如图分割面饼。
4/9. 将肉馅均匀的铺在面饼上，切口处留空余。
5/9. 折叠
6/9. 折叠成正方形
7/9. 轻轻擀薄。
8/9. 锅烧热，放入适量油，放入饼煎。
9/9. 剪好后盛出，切块即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与萝卜、山楂、茄子搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层肉饼热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克