| 圣诞巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 302克 | 圣诞巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里1259千卡 | |||

1/7. 黄油软化加糖用手动打蛋器拌开 ,分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀

2/7. 加入低粉、淡奶油1 各分四次 交叉进行 在此过程中分2次加入可可粉,并且每次用刮刀从底部向上翻拌 不要以圈形哦 。完全混合后入纸杯

3/7. 170度20分钟 ,淡奶油2加入13克糖打发至中性 (硬一点更好)入裱花袋 挤奶油 从外向里挤 自由发挥吧

4/7. 还不错吧

5/7. 撒上蔓越莓碎和巧克力碎 随意就好啦 圣诞节的感觉一下就出来啦

6/7. 是不是很好看呢 最后把照片都弄上滤镜 简直美翻啦

7/7. 巧克力碎
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、调味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与生菜、苋菜、小米面搭配;与鹅肉、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;