| 土豆丝炒韭菜拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 738克 | 土豆丝炒韭菜拌饭热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于瘦身操170分钟消耗的热量...354 | |||||
土豆丝炒韭菜拌饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（2量杯）、土豆（1个）、韭菜（250克）、脆脆肠（1根）、盐（1勺）、味精（半勺）、十三香（1勺）
1/5. 大米下锅 放入切碎的脆脆肠丁 开始焖饭
2/5. 土豆切丝 韭菜切段 热锅下油 油热放姜丝煸炒出香味 捞出姜丝扔掉 放入土豆韭菜爆炒
3/5. 炒软土豆韭菜调入味精 盐 出锅
4/5. 焖好的米饭盛出放入土豆炒韭菜 拌匀 完成
5/5. 我平时喜欢放两勺韩国辣酱拌饭 那样味道会更好 东北的天儿实在太冷懒得动弹出去买 就这样了 配上辣白菜 简直停不下来
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、养胃等功效；可与胡萝卜、黑豆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、调中等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与鸡蛋、鹌鹑蛋、猪血搭配；与蒜薹、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒韭菜拌饭热量1005 千卡
- 脂肪13.97 克
- 蛋白质14.249999 克
- 碳水化合物191.8 克
- 钠10386.1 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁54.56 毫克
- 钾1381.3 毫克