排骨胡萝卜焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与红薯、海带、紫菜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、养胃等功效；可与紫米、黑米、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、壮气提神、补中益气等功效；可与百合、鸭肉、葡萄搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效；可与圆白菜、鲈鱼、狗肉搭配；与杏、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、防流感、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；