| 凉拌东北木耳-降压降脂好营养热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 凉拌东北木耳-降压降脂好营养热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于山地车127分钟消耗的热量...498 | |||||
凉拌东北木耳-降压降脂好营养的做法共5个步骤
食材主料/辅料
东北黑木耳（一把）、香菜（两根）、葱（适量）、大蒜（6瓣儿）、盐（适量）、生抽（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、白糖（少许）、白醋（适量）
1/5. 一把可以泡发好大一盘！我用的东北木耳，我的制作方法没有焯水，个人更喜欢这样的吃法，但是木耳泡发时间很长，大概泡了至少十二个小时以上，我的泡了二十几个小时，切记要用冷水泡哦！
2/5. 自然泡好的木耳，肉厚又不失去爽脆口感，我的最爱
3/5. 葱切丝，热花生油，把热油倒入装葱丝的小碗中，听见吱嘎吱嘎的声音，香味就出来了！
4/5. 蒜切末，香菜切段，调入葱油，盐、白糖、生抽、白醋、香油
5/5. 成品美艳不
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、治疗感冒、促消化等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效；可与牛小排、肥牛片、前腱牛肉搭配；与豆腐干、嫩豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、清肠道等功效；可与武昌鱼、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌东北木耳-降压降脂好营养热量1050 千卡
- 脂肪201.19 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物150.51 克
- 钠49641.6 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾782 毫克