番茄蛋炒饭的热量和减肥功效

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番茄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老干妈	克	197千卡	598千卡	14克	54克
总量	723克	番茄蛋炒饭热量/卡路里789千卡
热量789千卡，相当于有氧操169分钟消耗的热量...280

番茄蛋炒饭的做法共5个步骤

番茄（一个）、尖椒（3-4个）、鸡蛋（1-2个）、火腿肠（适量）、番茄酱（适量）、花椒油（一小勺）、老干妈（可加可不加）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/5. 番茄，火腿切丁，尖椒切片。

2/5. 鸡蛋打1-2个，放入尖椒，放点盐，搅均。

3/5. 往锅里倒油，炒好搅均的鸡蛋尖椒备用。

4/5. 锅里倒入少许菜油，将番茄，火腿肠倒入翻炒后，再倒入适量的剩饭，和上个步骤炒好的鸡蛋一起炒，如果米饭成一块一块的，用锅铲在锅里压一下就好了，待米粒都散开，并且染上点番茄颜色后。加入盐，鸡精，少许的花椒油。翻炒一下就可以出锅了。（我稍微有加了些番茄酱和老干妈。）

5/5. 在做好的蛋炒饭上撒点葱花，可以加几小勺番茄酱，或者泡萝卜都可以。（我忘记加葱花了，所以没那么好看）

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热生津、养阴凉血等功效；可与圆白菜、蜂蜜、福寿鱼搭配；与地瓜、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、降血脂等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与干辣椒、玉米、银鱼搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防高血压、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；