| 香煎南瓜饼/蒸南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 香煎南瓜饼/蒸南瓜球热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于坐飞机1431分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎南瓜饼/蒸南瓜球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、黑，白芝麻（适量）、花生酱（适量）
1/10. 把南瓜去皮去籽切小块，放入锅里和水煮熟捞出，放白糖一起压成泥
2/10. 放入适量的糯米粉揉成面团(边揉边放糯米粉）
3/10. 把面团揉成若干个均匀大小的圆球
4/10. 把一部分圆球南瓜放入黑白芝麻里滚几滚，让南瓜球均匀的粘上芝麻
5/10. 用手轻轻压成厚度均匀的饼，并拿到手上轻轻拍掉多余的芝麻
6/10. 锅里放油，煮至七成热，放南瓜饼下去转中小火，煎至两面金黄色即可
7/10. 香煎南瓜饼完成喽
8/10. 把一部分圆球南瓜压扁，放入花生酱，重新揉成南瓜球
9/10. 也放到芝麻里滚一滚，均匀粘上芝麻
10/10. 放入锅里蒸十分钟即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、降血糖等功效；可与薏米、糙米、鲈鱼搭配；与西红柿、苦瓜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、舒筋活血等功效；可与乌鸡、鸭肉、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、滋养调气、降血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎南瓜饼/蒸南瓜球热量1431 千卡
- 脂肪54.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物210.5 克
- 钠2342.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾375 毫克