| 鲜虾煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 454克 | 鲜虾煎藕饼热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于聚会295分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜虾煎藕饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（200克）、鸡蛋（一枚）、面粉（20克）、小葱（一颗）、盐（3克）、鲜虾（100克）、白胡椒粉（适量）
1/10. 带壳虾称重100克，剥出虾肉，去虾线，虾肉用刀剁碎了备用（虾肉不需要剁成肉泥，稍微有点颗粒感就行）
2/10. 莲藕去皮，一根小葱，一枚生鸡蛋
3/10. 莲藕用工具擦细丝，加入一枚生鸡蛋，剁好的虾肉，小葱段
4/10. 两大勺全麦粉大约20克，普通面粉也行
5/10. 一小平勺的盐，约3克，
6/10. 撒点白胡椒粉
7/10. 拌匀，成图里的粘稠度就行
8/10. 不沾平底锅倒少许油，用刷子刷匀
9/10. 小火，用勺子舀一勺藕糊放锅里，用勺子压扁，摊平，一面成型后，锅铲能推动了再翻面，小火两面煎黄即可。
10/10. 成品，趁热吃哦(^_^)
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止泻、改善肠胃等功效；可与牛蒡、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、紫菜、小米面搭配；与田鸡、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、催乳、提高性功能等功效；可与燕麦片、韭菜、韭菜花搭配；与山药、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾煎藕饼热量443 千卡
- 脂肪14.43 克
- 蛋白质59.06 克
- 碳水化合物169.46 克
- 钠10406.6 毫克
- 钙559 毫克
- 铁22.52 毫克
- 钾1135 毫克