| 小猪猪,包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 764克 | 小猪猪,包子热量/卡路里2192千卡 | |||

1/11. 酵母,白糖加水搅拌到化开

2/11. 加入面粉揉成粗糙的面团,盖上湿布等发酵到两倍大

3/11. 发酵好的面团揉两三分钟到面团很光滑

4/11. 番薯上锅蒸熟捣烂

5/11. 放锅里加油炒一下,油要少量多次的加

6/11. 取一小块面团加一点炒好的泥番薯,揉均匀成番薯团

7/11. 面团擀成皮包上番薯泥,像包包子一样收口,再轻轻揉成椭圆形

8/11. 取番薯团,揉两个小团成椭圆形按扁做耳朵

9/11. 取一个做鼻子,沾两芝麻

10/11. 耳朵,鼻子背面沾点水沾上就可以了

11/11. 蒸之前再发酵一会,再放水上锅蒸咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、肝胆病等功效;